Bucatini alla matriciana Questa è la ricetta della Sora Adriana ma con una variante nell’esecuzione, la cottura del guanciale.
Posts tagged pasta
Linguine Pane Burro e Alici
Linguine Pane Burro e Alici, ricetta veloce da eseguire, con pochissimi ingredienti che si abbracciano l’un l’altro creando un’esplosione di sapori e profumi.
Il Nutrizionista Casalingo
Desideri un piatto di pasta che non provochi picchi glicemici e che abbia contenuti di vitamine e minerali?
Ziti zucchine speck mandorle e pecorino
Un piatto facile e veloce da realizzare ma con un gran gusto Ziti zucchine speck mandorle e pecorino. Da Provare!
Linguine con totani
Linguine con totani aglio olio e peperoncino profumati al prezzemolo, una ricetta semplice e veloce da eseguire che ho già proposto nel blog varie volte e con piccole varianti.
I miei “Rigatoni alla Norma”
“Rigatoni alla Norma”, ricetta tipica tradizionale catanese e siciliana con solo 4 ingredienti: melanzane, pomodori, ricotta salata e basilico.
Imbutini All’Oro Di Grana Padano DOP
”Sono una bolognese estrosa. Ho inventato e brevettato l’imbutino, un nuovo formato di pasta. Ozzano dell’Emilia ne ha fatto il prodotto tipico.
Pasta alla Norma (Ricetta Originale)
Pasta alla Norma, ricetta originale proveniente dalla città di Catania ma che presenta molte versioni con tante piccole varianti a seconda della zona.
Mezze Maniche Baccalà Limone e Basilico
Provato “Baccalà, limone e basilico ” di Synbiofood. Un ottima alternativa, quando avete poco tempo e voglia di un buon piatto di pasta.
Penne rigate all’arrabbiata
Penne rigate o penne lisce? questo è il dilemma! ci sono varie scuole di pensiero in merito alla scelta della pasta per questo piatto
