Ancora una ricetta inviata dalla nostra amica Lucia, una meravigliosa specialità tipica della Lombardia Le Offelle di Parona
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“Pane ‘mbuttunatu” Calabrese
Spesso i piatti, le ricette semplici sono sinonimo di gran gusto specialmente se si utilizzano materie prima di grande qualità.
“I Pizzoccheri Valtellinesi” di Lucia
Lucia ci invia dalla Lombardia, più precisamente dalla Valtellina,la ricetta simbolo della regione: I Pizzoccheri Valtellinesi
La Panissa vercellese di Elisa
Elisa ci propone un piatto tipico della cucina tradizionale piemontese, la “Panissa vercellese”, preparata con riso e fagioli.
Imbutini All’Oro Di Grana Padano DOP
”Sono una bolognese estrosa. Ho inventato e brevettato l’imbutino, un nuovo formato di pasta. Ozzano dell’Emilia ne ha fatto il prodotto tipico.
La Parmigiana Di Melanzane
Ancora dalla splendida Terra di Sicilia, Maria ci ha inviato la ricetta di un piatto tipico regionale la “Parmigiana di Melanzane alla siciliana”
Sarde a Beccafico (Sardi a Beccaficu)
Sarde a Beccafico, piatto semplice e gustoso che abbina insieme i sapori e del mare con i profumi della terra come il limone aglio e del prezzemolo
Pasta alla Norma (Ricetta Originale)
Pasta alla Norma, ricetta originale proveniente dalla città di Catania ma che presenta molte versioni con tante piccole varianti a seconda della zona.
Trofie al Pesto Di Basilico
“Trofie al pesto di Basilico” un piatto tipico ligure famosissimo e gustosissimo che tutti almeno una volta dobbiamo provare a cucinare.
Spaghetti al nero di seppia
La pasta col nero di seppia è un primo piatto tradizionale Siculo dai pochi ingredienti ma dal gusto deciso e che profuma di mare!
