“Trofie al pesto di Basilico” un piatto tipico ligure famosissimo e gustosissimo che tutti almeno una volta dobbiamo provare a cucinare.
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Spaghetti al nero di seppia
La pasta col nero di seppia è un primo piatto tradizionale Siculo dai pochi ingredienti ma dal gusto deciso e che profuma di mare!
Mezze Maniche Baccalà Limone e Basilico
Un ottima alternativa, quando avete poco tempo e voglia di un buon piatto di pasta.
Farfalle Salmone e Avocado
Oggi presento un piatto light “Farfalle con salmone e crema di avocado” piatto molto veloce da preparare e molto gustoso.
Penne rigate all’arrabbiata
Penne rigate o penne lisce? questo è il dilemma! ci sono varie scuole di pensiero in merito alla scelta della pasta per questo piatto
Pasta e Ceci alla Romana
Voglio fare un salto nel passato e mi voglio coccolare con una cremosissima “Pasta e Ceci” con pasta mista spezzata.
Pappardelle Alla Vignarola
La “Vignarola Romana”, in una sola parola: Stagionalità, si perché la caratteristica di questo piatto è la presenza di tutti ingredienti freschi di stagione .
Trofie and ‘NDUJA
Inizia con questa ricetta gentilmente concessa da Alessandra Aspelund de @ildelfinorosa che ringrazio pe la concessione, una nuova sezione del blog, le ricette di piatti tradizionali italiani in inglese.
Rigatoni al ragu’ di coniglio
Oggi un piatto di riciclo, cin del coniglio cotto e avanzato che sarebbe stato un peccato non utilizzare.
Casarecce Noci e Gorgonzola
Oggi vi propongo un evergreen della cucina Italiana, la pasta con il gorgonzola. Piatto facile e veloce
