“Rigatoni alla Norma”, ricetta tipica tradizionale catanese e siciliana con solo 4 ingredienti: melanzane, pomodori, ricotta salata e basilico.
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Mezzi Paccheri Tonno Zucchine Zafferano”
Veloce da preparare, semplice ma di gran gusto, pochissimi ingredienti, ma di grande qualità, un successo per la vostra tavola!
“I Pizzoccheri Valtellinesi” di Lucia
Lucia ci invia dalla Lombardia, più precisamente dalla Valtellina,la ricetta simbolo della regione: I Pizzoccheri Valtellinesi
La Panissa vercellese di Elisa
Elisa ci propone un piatto tipico della cucina tradizionale piemontese, la “Panissa vercellese”, preparata con riso e fagioli.
Imbutini All’Oro Di Grana Padano DOP
”Sono una bolognese estrosa. Ho inventato e brevettato l’imbutino, un nuovo formato di pasta. Ozzano dell’Emilia ne ha fatto il prodotto tipico.
Pasta alla Norma (Ricetta Originale)
Pasta alla Norma, ricetta originale proveniente dalla città di Catania ma che presenta molte versioni con tante piccole varianti a seconda della zona.
Trofie al Pesto Di Basilico
“Trofie al pesto di Basilico” un piatto tipico ligure famosissimo e gustosissimo che tutti almeno una volta dobbiamo provare a cucinare.
Spaghetti al nero di seppia
La pasta col nero di seppia è un primo piatto tradizionale Siculo dai pochi ingredienti ma dal gusto deciso e che profuma di mare!
Mezze Maniche Baccalà Limone e Basilico
Provato “Baccalà, limone e basilico ” di Synbiofood. Un ottima alternativa, quando avete poco tempo e voglia di un buon piatto di pasta.
Farfalle Salmone e Avocado
Oggi presento un piatto light “Farfalle con salmone e crema di avocado” piatto molto veloce da preparare e molto gustoso.
