Blog in Cucina

Disegna la tua vita seguendo le tue passioni non le regole

banner pubblicitario amazon prime

Home
Food
Cucina Romanesca
Recensioni
About Me
Contattami
Privacy and Cookie Policy

Search for

Social Followers

Zuppa di pesce… il “Prequel”

in Cucina Romanesca Food Pesce Primi on Giugno 27, 2020 Marzo 31, 2021 Share Facebook Twitter Pinterest Email 4 58 Views

(Visited 58 times, 1 visits today)

Facebook
Twitter
Pinterest
LinkedIn
Telegram

calamaro coccio cucina romana cucina tradizionale gallinella gambero pane bruscato pesce triglia Zuppa zuppa di pesce

Share This

Previous Post

← Zuppa di Pesce

Zuppa di Pesce

Next Post

Spaghetti con la nduja →

Spaghetti con la nduja

You May Also Like

Cucina Siciliana Food Pesce Primi

Spaghetti al nero di seppia

View Post

Cucina Romanesca Food Pesce Primi

Zuppa di Pesce

View Post

Food Pesce Primi

Spaghetti & Calamaro

View Post

Leave A Comment Annulla risposta

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Commento

Nome *

Email *

Sito web

Ricerca per Categoria

Antipasti (4)
Carne (7)
Carne (12)
Contorni (1)
Cucina Abbruzzese (1)
Cucina Calabrese (1)
Cucina Romanesca (18)
Cucina Siciliana (1)
Dolci (2)
Eventi (7)
Food (66)
Lievitati (2)
Life (1)
Nature (1)
Pesce (24)
Pesce (2)
Primi (49)
pubblicità (1)
Recensioni (4)
Recipes in English (1)
Secondi (9)
Vino (1)

Stay Updated

Subscribe your e-mail address and get to know about fresh stuff!

Lascia questo campo vuoto se sei umano:

Instagram Post

stefano_marilungo

Ma che colore ha una giornata uggiosa? Si chiede

Ma che colore ha una giornata uggiosa?

Si chiedeva cantando il grande Lucio Battisti! Si avete presente quelle giornate uggiose? Quelle giornate in cui non hai molta voglia di pensare, organizzare e preparare qualcosa, ma nonostante tutto, non vuoi rinunciare alla qualità e al buon cibo?
Beh io l'ho scoperto ieri a pranzo!
Ha il colore bianco del baccalà, il giallo del limone e il verde del basilico e del prezzemolo! No non sono impazzito 😂 ho provato per la prima volta il condimento "Baccalà, limone e basilico " di Synbiofood e devo dire che l'accoppiata con le mezze maniche rigate, come per magia ha schiarito il cielo! No, non esagero, sono rimasto davvero sorpreso dal gusto intenso ma delicato e dalla qualità del condimento.
Un ottima alternativa, quando avete poco tempo e voglia di un buon piatto di pasta.

Ho scaldato un filo d"olio evo in padella antiaderente, con uno spicchio d'aglio e i gambi del prezzemolo fresco. Appena rosolato ho tolto l'aglio e i gambi lasciando nella padella solo l'olio aromatizzato. Ho cotto le mezze maniche e u minuto prima del fine cottura le ho scolate e versate nell'olio, saltato la pasta, aggiunto poca acqua di cottura poi tolto dal fuoco. Versato il condimento nella padella e spadellato ancora amalgamando il tutto fino a creare una gustosissima cremina. Spolverata di pepe nero in grani macinato al momento è pioggia di prezzemolo fresco ed il gioco è fatto.. Here come the sun!
Buona serata Gente!

"Mezze maniche con baccalà limone e basilico e profumi di prezzemolo"

#pastalover #mezzemaniche #pasta #pesce #baccalà #limone #basilico #prezzemolo #condimento #gourmetfood #baccalalimonebasilico #primipiatti #passionecucina #blogincucina #stefanomarilungo #foodpic #coloriatavola #saporedimare #pranzo #cena #food #cibo #ricetteveloci #synbiofood #madeinitaly #handmade #bio #organic #healty #tasty

Deja' vu? ...Si, se lo vogliamo chiamare così...

Deja' vu? ...Si, se lo vogliamo chiamare così..... ma in realtà..

Si tratta di un bel piatto di "Tonnarelli all'uovo con vongole, polpo, rucola e pecorino", una ricetta che ho già proposto e che trovate sul mio blog www.stefanomarilungo.it. nella sezione " primi ". Un piatto che amo preparare perché raccoglie in sé i profumi e i colori del mare ma anche quelli della "terra", ben rappresentati dalla rucola e dal pecorino. Un mix esplosivo di sensazioni e sapori che non può non far amare questo piatto.

Chiaramente un bel vermentino o una deliziosa falanghina potrebbero completare il tutto.

Che ne dite ? Un bel deja' vu no?🤩🤩

Se il post vi è piaciuto, mettete un like o lasciate un commento qui sotto 👇👇👇 . Ricordate di salvare il post nella vostra raccolta personale e di attivare la campanella in alto a destra del profilo Instagram così da non perdervi più i prossimi post che pubblicherò. Taggatemi nelle vostre foto o nelle storie @stefano_marilungo

Per il momento è tutto... cos'altro?

Ah... buon appetito e buona serata a tutti Gente!

#tonnarelli #pasta #pastalover #pastalluovo #vongole #polpo #pesce #pecorino #rucola #rughetta #pescefresco #peperoncino #passionecucina #blogincucina #stefanomarilungo #vermentino #falanghina #saporedimare #saporiecolori #primipiatti #pranzo #cena #food #cibo #foodpic #roma #ideeincucina #solocosebuone #coloriatavola #wheninitaly

Ero molto indeciso, ma poi ho deciso! . . . Anche

Ero molto indeciso, ma poi ho deciso!
.
.
.
Anche se a luglio siamo più propensi a primi di mare, questa sera visto il tempo che di estivo ha molto poco, ho preparato un bel piatto di "Tonnarelli all'uovo con salsiccia, sfumati al vino bianco", con aggiunta di una spolverata di pepe nero in grani macinato al momento e una pioggia di pecorino romano. Che ne dite? Ne assaggiate una forchettata? Vi aspetto! ... ma non tanto... poi si freddano!

Dimenticavo, se il post vi è piaciuto, mettete un like, lasciate un commento qui sotto 👇👇👇, salvatelo nella vostra raccolta personale oppure condividetelo nelle vostre storie. Se poi non volete perdere i prossimi post, attivate la campanella delle notifiche in alto ☝a destra del profilo Instagram.

Siamo ai saluti! Buon weekend a tutti e buona serata Gente!

#pastalover #tonnarelli #pasta #pastalluovo #salsiccia #pecorino #pepenero #vinobianco #cucina #cucinaromana #piattitipici #roma #soraadriana #passionecucina #blogincucina #stefanomarilungo #foodbloggeritaliani #foodpic #food #cena #pranzo #primipiatti #bontaitaliane #solocosebuone #mangiarbene #mangiacongusto #cibo #italianfood #ideeincucina #ricettesemplici

Dopo tanto mare a tavola, voglio cambiare! . . .

Dopo tanto mare a tavola, voglio cambiare!
.
.
.
E vista la giornata uggiosa, ventosa ogni tanto quasi "piovosa"... sicuramente tanto noiosa...🤣🤣 stasera mi gratifico con un grande classico "antistress" della cucina tradizionale Romana e Romanesca! ...signore e signori.... Sua Maestà la Gricia! Mezze maniche rigate, listarelle di guanciale croccante, pioggia di pecorino romano e ultimo ma non ultimo, spolverata di pepe nero in grani macinato al momento... come se non ci fosse un domani! 😱. Si lo so... qualcuno dirà... "ma non è un piatto estivo.... " No! Non lo è.... ma a noi ce piace tanto... d'estate e d'inverno! E che ce volete fa? 🤣🤣🤣 .

Se il post vi è piaciuto, mettete un like o lasciate un commento qui sotto 👇👇👇. Se poi vi fa piacere, salvate il post nella vostra raccolta personale oppure.. dico oppure... condividetelo nelle vostre storie.
Ultimo remind, non dimenticate di attivare la campanella in alto a destra del profilo Instagram così da non perdervi più nessun post che pubblicherò in futuro!

Mi sembra tutto per oggi, buona serata e buona cena Gente!

#pastalover #mezzemaniche #pasta #gricia #pecorino #pepenero #pepe #guanciale #cucinaromana #tradizione #tradizioneromana #piattitipici #roma #romanesco #trastevere #soraadriana #passionecucina #blogincucina #stefanomarilungo #foodbloggeritaliani #foodpic #food #cena #pranzo #cibo #primipiatti #bontaitaliane #saporiitaliani #happymoments #mangiacongusto

Stasera voglio sentire il mare a Cinecittà! . .

Stasera voglio sentire il mare a Cinecittà!
.
.
.
E che c'è di meglio di due spaghettoni 'a vongola con bottarga, prezzemolo e un nonnulla di pachino?

Che ne dite? Si sente il mare?
Non vi fermate alla prima foto, scorretele tutte e 5 e vi assicuro, sentirete il mare!

Questa volta, come sempre d'altronde, ho scelto il meglio: la pasta è del Pastificio Benedetto Cavalieri, il pesce direttamente dalla Ristopescheria dei Consoli (praticamente dal mare, grazie Davide! )... la bottarga dalla Sorgente dell'Alimentazione di D'Onofrio praticamente il top!

Se il post vi è piaciuto, mettete un like o lasciate un commento qui sotto 👇.
Se vi fa piacere potete salvarlo nella vostra raccolta personale oppure condividerlo nelle vostre storie. E non dimenticate di attivare la campanella in alto a destra del profilo Instagram così da non perdervi i prossimi post.

Che altro? Buonissima serata e buonissima cena a tutti Gente!

#spaghetti #spaghettoni #pastalover #pasta #pesce #vongole #bottarga #peperoncino #passionecucina #blogincucina #stefanomarilungo #bontaitaliane #solocosebuone #foodblogger #foodpic #food #ideeincucina #cena #roma #vermentino #saporedimare #mare #italia #wheninrome #wheninitaly #primipiatti #pescherieroma #cibo #coloriatavola #mediterraneo

Senza via di Scampo! . . . No, non è il tito

Senza via di Scampo!
.
.
.
No, non è il titolo di un film, ma la mia proposta per la cena di stasera o anche di domani, da consumare in pieno relax prima di seguire la partita della nazionale, magari accompagnando il tutto con un vermentino ghiacciato o con una "bella" falanghina... ma bando alle ciancie! 🤣 Ecco a voi... due ma giusto due... linguine con due scampi, due gamberoni, due gamberetti rossi, due calamari, un "nonnulla"(cit.) di pomodorini pachino, aglio, olio, peperoncino e a completare un'abbondante pioggia di prezzemolo fresco. Insomma quasi uno "scoglio" ma senza vongole e cozze..🤣 .

La ricetta come al solito la troverete a breve sul mio blog www.stefanomarilungo.it (il link invece lo trovate subito in bio)
Mi raccomando, non mi stancherò mai di ripeterlo, le materie prime, sempre di grande qualità dal pesce all'aglio!

Per il pesce fresco vi posso consigliare @ristopescheria_consoli mentre per il resto fate voi! 🤣🤣

Se il post vi è piaciuto, mettete un like o lasciate un commento qui sotto 👇.
Se vi fa piacere potete salvarlo nella vostra raccolta o condividerlo nelle vostre storie, ma soprattutto, non dimenticate di attivare la campanella in alto a destra del profilo Instagram così da non perdervi i prossimi post.

Per il momento è tutto!

Buona serata Gente!

#linguine #pasta #pastalover #pesce #pescefresco #calamari #gamberi #peperoncino #passionecucina #blogincucina #stefanomarilungo #bontaitaliane #solocosebuone #foodblogger #foodpic #food #ideeincucina #cena #roma #vermentino #saporedimare #primipiatti #italia #nazionale #coloriatavola #wheninrome #wheninitaly #ricettesemplici #ricetteveloci #cibo

Due solo due.... lo giuro! . . . Si solo due spag

Due solo due.... lo giuro!
.
.
.
Si solo due spaghetti semplici semplici, aglio, olio, prezzemolo, peperoncino, totani e due pomodorini tanto per dare quel tocco di rosso che ci piace tanto! 🤣 . Si lo so è un piatto che propongo spesso, ma a me piace molto e poi in queste serate praticamente estive ci sta tutto. La ricetta come al solito la trovate sul mio blog www.stefanomarilungo.it (il link lo trovate in bio). Si tratta di un piatto veloce e semplice da preparare sempre però utilizzando materie prime di grande qualità dal pesce all'aglio!

Se il post vi è piaciuto, mettete un like o lasciate un commento qui sotto 👇.
Se vi fa piacere potete salvarlo nella vostra raccolta ma soprattutto, non dimenticate di attivare la campanella in alto a destra del profilo Instagram così da non perdervi i prossimi post.

Per il momento è tutto!

Buona serata Gente!

#spaghetti #pasta #pastalover #pesce #pescefresco #totani #peperoncino #passionecucina #blogincucina #stefanomarilungo #bontaitaliane #solocosebuone #foodblogger #foodpic #food #ideeincucina #pranzo #cena #roma #saporiecolori #saporedimare #dietamediterranea #primipiatti #chefmaxmariola #coloriatavola #wheninrome #wheninitaly #ricettesemplici #ricetteveloci #cibo

Che ne dite? Due ma dico solo due... . . Gnocchi c

Che ne dite? Due ma dico solo due...
.
.
Gnocchi con sugo di carne, per seguire insieme la #partita della #nazionale ci possono stare? Chi vuole favorire?
Li mangiamo prima o dopo #italiaaustria ? Tanto anche freddi o riscaldati sono buonissimi!
Gli gnocchi sono fatti a mano in casa, forse venuti un po irregolari... ma che ce frega? Se li magnamo lo stesso! 🤣

La ricetta è sul mio blog www.stefanomarilungo.it (il link diretto in bio).

Se vi è piaciuto il post mettete un like, lasciate un commento qui sotto e se volete rimanere aggiornati ogni volta che pubblico un nuovo post cliccate sulla campanella in alto a destra del profilo Instagram.

Che altro? Ahhh si.... se non vi è piaciuto il post mettete un like comunque...fateme un dispetto🤣

Buona serata e buona cena a tutti! E sempre #forzaazzurri!

#pastalover #pasta #gnocchi #sugo #primipiatti #cena #pranzo #cucinare #cucinaromana #cucinaromanesca #patate #tradizioneromana #roma #passionecucina #blogincucina #stefanomarilungo #bontaitaliane #solocosebuone #foodpic #food #soraadriana #amici #stareinsieme #condivisione #share

Carica altro…

stefanomarilungo.it è un membro del Programma di affiliazione Amazon UE, un programma pubblicitario di affiliazione pensato per fornire ai siti un metodo per ottenere
commissioni pubblicitarie mediante la creazione di pubblicità e link a Amazon.it
stefanomarilungo.it and blogincucina.it crafted with by Pixelwars 2018-2020