Oggi un piatto di riciclo, cin del coniglio cotto e avanzato che sarebbe stato un peccato non utilizzare.
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Mezzi Rigatoni Alla Matriciana
Mezzi rigatoni #pastificiomasciarelli alla matriciana e con #guanciale croccante e spolverata di #pecorino e #pepe in grani tostato e schiacciato al coltello. Questa è la ricetta della mia matriciana, non ha la pretesa di essere migliore…
