“Rigatoni alla Norma”, ricetta tipica tradizionale catanese e siciliana con solo 4 ingredienti: melanzane, pomodori, ricotta salata e basilico.
I miei “Rigatoni alla Norma”
Mezzi Paccheri Tonno Zucchine Zafferano”
Veloce da preparare, semplice ma di gran gusto, pochissimi ingredienti, ma di grande qualità, un successo per la vostra tavola!
Le Offelle di Parona
Ancora una ricetta inviata dalla nostra amica Lucia, una meravigliosa specialità tipica della Lombardia Le Offelle di Parona
Pane ‘mbuttunatu Calabrese
Spesso i piatti, le ricette semplici sono sinonimo di gran gusto specialmente se si utilizzano materie prima di grande qualità.
“I Pizzoccheri Valtellinesi” di Lucia
Lucia ci invia dalla Lombardia, più precisamente dalla Valtellina,la ricetta simbolo della regione: I Pizzoccheri Valtellinesi
Imbutini All’Oro Di Grana Padano DOP
”Sono una bolognese estrosa. Ho inventato e brevettato l’imbutino, un nuovo formato di pasta. Ozzano dell’Emilia ne ha fatto il prodotto tipico.
Trofie al Pesto Di Basilico
“Trofie al pesto di Basilico” un piatto tipico ligure famosissimo e gustosissimo che tutti almeno una volta dobbiamo provare a cucinare.
Mezze Maniche Baccalà Limone e Basilico
Provato “Baccalà, limone e basilico ” di Synbiofood. Un ottima alternativa, quando avete poco tempo e voglia di un buon piatto di pasta.
La Panissa vercellese di Elisa
Elisa ci propone un piatto tipico della cucina tradizionale piemontese, la “Panissa vercellese”, preparata con riso e fagioli.
La Parmigiana Di Melanzane
Ancora dalla splendida Terra di Sicilia, Maria ci ha inviato la ricetta di un piatto tipico regionale la “Parmigiana di Melanzane alla siciliana”
Sarde a Beccafico (Sardi a Beccaficu)
Sarde a Beccafico, piatto semplice e gustoso che abbina insieme i sapori e del mare con i profumi della terra come il limone aglio e del prezzemolo
Pasta alla Norma (Ricetta Originale)
Pasta alla Norma, ricetta originale proveniente dalla città di Catania ma che presenta molte versioni con tante piccole varianti a seconda della zona.
